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还有些学者将所有晚熟枣统称为冬枣，把成武冬枣、薛城冬枣、大雪枣、驴奶头枣、长条枣、九月青等不同品种都归为冬枣。不过这种命名法遭到了其他一些学者的反对。 续九如、李守勇、张昌盛. 冬枣的形态特征及其与其他晚熟枣品种的区别. 河北林果研究. 2003, 18 (1).  姚志刚、李建庆、米银法. 冬枣种质资源调查和保护对策。

茶的特点。港式奶茶之后演化出其他茶类饮料，把港式奶茶和咖啡混和一起便成为鸳鸯，而茶走是指用港式奶茶的冲茶方法，但使用炼奶代替淡奶及白糖。 起源於台湾的珍珠奶茶，则於奶茶中內加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以「珍珠」命名，另可加入布丁、椰果、仙草等各式配料，调制特殊风味。珍珠奶茶已成为台湾文化的重要象征，台湾人甚至將每年的。

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cha de te dian 。 gang shi nai cha zhi hou yan hua chu qi ta cha lei yin liao ， ba gang shi nai cha he ka fei hun he yi qi bian cheng wei yuan yang ， er cha zou shi zhi yong gang shi nai cha de chong cha fang fa ， dan shi yong lian nai dai ti dan nai ji bai tang 。 qi yuan yu tai wan de zhen zhu nai cha ， ze yu nai cha zhong 內 jia ru zhu shu hou wai guan wu hei jing tou de fen yuan ， sui yi 「 zhen zhu 」 ming ming ， ling ke jia ru bu ding 、 ye guo 、 xian cao deng ge shi pei liao ， tiao zhi te shu feng wei 。 zhen zhu nai cha yi cheng wei tai wan wen hua de zhong yao xiang zheng ， tai wan ren shen zhi 將 mei nian de 。

doughnut，香港称为冬甩，又称圈饼、多拿滋、唐纳滋） ，是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状和面团中间有包入奶油、奶黄等甜馅料的封闭型甜甜圈。 在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，並设立有甜甜圈日。近期甜甜圈的口味跟种类发展十分快速，研发出形形色色的口味。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物。。

释迦硬熟期適时採收的標准，须检视果实表面的鳞目、色泽及鳞沟展开程度来判定。当鳞沟展开，呈现奶黄色时，表示已可採收。如果实成熟度不足便採下，释迦果会无法正常软熟，反而变黑而无商品及食用价值。 释迦果实为高呼吸率（呼吸率高的水果储存期较短），採收下的释迦果建议保存在凉快、遮荫、通风处，於室內室温下可软熟。

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tea）、泡泡茶，是1980年代起源於台湾的茶类饮料，为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支，其作法为將粉圆加入奶茶中，奶茶可以是由奶精或鲜乳调制；另有「珍珠红（绿）茶」、「珍珠奶绿」等衍生种类，是台湾最具代表性的手摇饮料之一，並从台湾流行至世界各地。 早期仅有珍珠奶茶一种称呼。到了约1988年时，台南市。

系列东北大板几乎是在一夜之间爆红，并一路由京城席卷至申城。东北大板，2013年诞生 ，2014年爆红网络，采用新鲜纯天然水果或新西兰复原奶制作，包含原味奶、草原奶、巧克力和草莓味“四味”以及咖啡色、白色、橙黄色、暗红色“四色”，造型简单、口味浓郁。 美食乐月饼、点心：口味独特的当地面包，蛋糕，月饼。

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百年来，哈萨克人一直是中亚草原和沙漠上的游牧民，畜养牛、羊、马、骆驼。哈萨克斯坦饮食深受游牧生活的影响，例如大多数的烹饪技术都以长期保存为目标。 哈萨克人的菜肴有： 炒羊肉：加上洋葱、动物油一起炒。 別什巴尔马克：燉熟的马肉或羊肉加上汤、面片。 饺子：以牛肉、羊肉作馅。 手把肉 马奶酒 奶茶 骆驼奶。

奶）或提炼椰子油，椰丝、椰浆都可以在烹调中使用。 椰奶是將成熟椰子（老椰）的椰肉放在热水中捣烂后通过一块纱布绞出后得到的，它是一种黏稠、芳香及奶状的液体，剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地的人使用小工业来制作椰奶，加热消毒后的椰奶被出口。在烹飪，汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。。

106、107：冻柠檬可乐、冻柠檬七喜 360：热柠檬可乐加生姜 肥妹仔：热朱古力奶 沙姐呕：沙嗲牛肉面 爆轆：冰柠檬水 走冰、走雪：冻饮不要冰 飞砂走奶：咖啡、红茶不要糖不要奶 少甜、少田：饮品不要太多糖水 饮品名称后加“走”（如“茶走”、“啡走”、“华田走”）：饮品用“炼奶”代替糖 1997年香港主权移交后，不少政府高官都曾。

里科塔奶酪（义大利语：Ricotta，义大利语发音：[riˈkɔtta]；意思是「再烹调」）是起源自意大利的乳清奶酪。 呈雪白色且味道清甜，容易腐坏。虽然被称为芝士，里科塔奶酪並非由酪蛋白脱水凝固制成，而是由制作芝士过程中被分离出来的乳清中的各种蛋白质如白蛋白和球蛋白等凝固而成，因此里科塔適合对酪蛋。

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熟鸡蛋（红花求女、白花求男），作为求子的神物，而运送花蛋的人，福澳村对欲求男的人家限由男性持送，西莒则由好命或清白的女性持送。此「摆嬭」文化，福澳社区又称为「喜碟」。 供房里奶(嬭) 马祖地区在小孩出生后，会在臥室內供奉「房里奶」香位、香炉，通常是直接安置在墙壁上，祈求护佑孩子平安成长，而「房里奶。

用上白灰面，一半上甑蒸透，勿见水气；一半生者，以猪油合凉水和面。再將蒸熟之面，全以猪油和之。用生油面一团，內包熟油面一小团；以赶面杖赶成茶杯口大，叠成方形；再赶为团，再叠为方形；然后包馅。用饼印印成，上炉炕熟则得矣。油酥馅，则用熟面和糖及合桃等，略加麻油，则不散矣。」。作法和如今的苏式月饼极为类似。。

造牛肉质感，配以椰子油等食材来制造肉类气味。  阿尔博(Alpro) 以及博华媚(Provamel) 是比利时阿尔专业公司的产品品牌，主要是生产植物奶饮品，但也有提供一些不同的肉类替代产品 「豆宴(Beanfeast)」调理包，是英国加工食品品牌「独身贵族(Bachelors)」的植物五辛素食品balbal。

这种真菌会长成绿色条纹。这类有很多种，一般做软奶酪的都可以改为青纹奶酪。青纹奶酪味道很重，要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的古冈左拉芝士Gorgonzola，法国的罗克福奶酪Roquefort，和英国的斯蒂尔顿芝士Blue Stilton。 硬熟干酪：这种干酪是在结块之后，打碎煮过，然后尽力挤干所有水分。一般比较硬。。

布丁（英语：Pudding），中文也称「燉蛋」或「甜蒸蛋」，意译为奶冻。Pudding 词源自音译英语; 英语定义广泛、广义来说泛指由材料凝固成固体状的食品（也就是说有咸味和塞满肉的布丁），常见制法包括焗及蒸、烤等。中文语境中的布丁单指由蛋、奶、砂糖制成的半凝固状甜品（如焦糖布丁、法式燉蛋等），质地可似於传统中式糕点。

奶黑咖啡）。2016年，马来西亚的麦当劳为了响应古早味，推出了油条配套，并称为“Cuba-Cuba Cakoi”（也叫“Cakoi”）配搭麦当劳的鸡粥和热豆奶。随后在麦当劳的官方YouTube上载Cakoi的2部影片和2部预告片：第1部影片的男子说配豆奶。

国时期。齐鲁两国自然条件得天独厚，尤其傍山靠海的齐国，凭借鱼盐铁之利，使齐桓公首成霸业。 传说中将自己的儿子蒸熟了献给齐王吃的易牙，实际上是当时善于调味的烹饪大师。鲁菜中的清汤，色清而鲜，奶汤色白而醇，独具风味；而胶东菜以海鲜见长，则是承袭海滨先民食鱼的习俗。而“食不厌精，脍不厌细”的孔子，还有一系。

之后将奶酪放进15–20°C的通风室中熟成3天或更长时间，在此期间奶酪每天都要翻面通风，熟成后的奶酪將被手动或模具制程其指定形状，在压模时，通常会洒入一些盐增添风味。 奶酪制作完成后，保存在通风室中静置约5天至2周，此期间每天需要翻面一次，最后修饰奶酪表面，让外观干净且平整，並在外皮加上装饰和制造商商標。。

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白切鸡又称白斩鸡、三黄鸡、白鏨鸡，是粤菜的传统菜色，因为其熟烹方式为白灼（清水煮），所以也叫做白灼鸡。在香港被视为一种广东烧味，常在烧味店有售。 白切鸡的特色是烹调时不加入香料调味，把鸡宰杀后用热水浸熟或隔水蒸熟而成，过程中不加入香料和调味品，或只使用很少的调味。目的是让鸡的自然鲜味尽量显露，这种。

煲较接近日式的猪骨浓汤，猪骨被烹调成呈乳白色的火锅汤底。猪骨煲的作法是用猪大骨与其它材料一起熬煮，再加上白胡椒和粗盐调味而成奶白色的火锅锅底。 鸡煲：由重庆鸡煲演变而成，已煮熟的辣鸡以瓦煲盛载，吃完才加入猪骨汤底打甂炉，食材包括肥牛、肉丸、饺子等。 潮汕牛肉火锅：食用方法与北京涮羊肉类似。以牛骨、南。