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王金陵可以指： 王金陵 (大豆育种专家)，中国大豆育种专家，曾任黑龙江省政协副主席 王金陵 (文学翻译家)，中国俄苏文学翻译家，中国人民大学教授 王金陵 (1957年)，中国政治人物，曾任江苏省人民政府副秘书长、江苏省国家安全厅厅长。
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大豆属（学名：Glycine）是豆目豆科蝶形花亚科下的一个属，为多年生缠绕、攀援或匍匐草本植物。该属共有约10种，分布于东半球温带和热带地区。 本属共有28个被承认的物种： Glycine albicans Tindale & Craven Glycine aphyonota B.E.Pfeil Glycine。
da dou shu （ xue ming ： G l y c i n e ） shi dou mu dou ke die xing hua ya ke xia de yi ge shu ， wei duo nian sheng chan rao 、 pan yuan huo pu fu cao ben zhi wu 。 gai shu gong you yue 1 0 zhong ， fen bu yu dong ban qiu wen dai he re dai di qu 。 ben shu gong you 2 8 ge bei cheng ren de wu zhong ： G l y c i n e a l b i c a n s T i n d a l e & C r a v e n G l y c i n e a p h y o n o t a B . E . P f e i l G l y c i n e 。
马育华（1912年10月12日—1996年），男，广东海丰人，中国大豆遗传育种学家、生物统计学家，曾任中国遗传学会理事。 农业大词典编辑委员会编. 农业大词典. 北京: 中国农业出版社. 1998. 张品兴, 殷登祥, 陈有进等主编. 中华当代文化名人大辞典. 北京: 中国广播电视出版社. 1992. ISBN 9787504315137。
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克山设治局，治三站（今克山镇）。1929年划克山县东置克东县，治克山（今克东镇）。克山县是国家商品粮基地县，盛产马铃薯、大豆、玉米，被称为“中国马铃薯种薯之乡”、“中国高蛋白大豆之乡”。克山病（硒缺乏）在此地首次被记录，因此而得名。 截至2021年末，克山县总人口44.7019万人，同比下降0.9%。其中：城镇人口92836人，下降3。
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大连商品交易所（缩写：DCE）成立于1993年2月28日，是经国务院批准的四家期货交易所之一，也是中国东北地区唯一一家期货交易所。 目前已上市的品种：玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、纤维板、胶合板、粳米、生猪、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石。
擬大豆（学名：Calopogonium mucunoides），又名毛蔓豆，为豆科擬大豆属下的一个种。 拟大豆 Calopogonium mucunoides Desv., 1826. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））. 毛蔓豆 Calopogonium。
当为干性油用途，可作为列印墨（大豆油墨）和油彩的调制溶剂。 公元前 2000 年之前的中国记录提到使用栽培大豆来生产食用豆油。 中国古代文献表明，在有文字记录之前，大豆已被广泛种植，並被高度重视作为豆油生产过程的用途。 为了生产大豆油，將大豆破碎，调整水分含量，加热至 60 至 88 °C。
中国在巴西投资了至少1,240亿美元，主要集中在石油、采矿和能源领域。截至2019年4月的一年內，中国从巴西进口7,100万吨大豆。在2018年，中国（包括香港）是巴西牛肉的最大出口地，佔该年巴西牛肉出口量的44%。 2023年2月7日中国。
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大豆白粉菌（学名：Erysiphe glycines）是属于白粉菌目白粉菌科白粉菌属的一种真菌，寄生在蝶形花科植物上。该种分布于中国、日本、美国等地。 中国科学院中国孢子植物志编辑委员会. 大豆白粉菌. 中国真菌志（第一卷）白粉菌目. [永久失效连结]。
药。《齐民要术》《本草纲目》都记载有咸豆豉和淡豆豉的制法。 第一阶段：制豆麴。将大豆（黄豆或黑豆）浸泡三天，蒸透，平摊草席上三寸厚，用灯芯草覆盖；三天后豆面长满黄色菌丝，将豆在水中浸泡，取出晾干。此时，霉菌的酶水解大豆中的蛋白质，产生使豆带苦味的物质，必须水泡去苦，但必须还保留很多酶。。
大豆配方，也称大豆配方奶，是母乳的替代品。其配方奶粉以加工过的大豆作为蛋白质来源，通常爲粉状或液態。大豆配方通常不含乳糖，而含有其他类型糖。但是，对乳糖蛋白不耐受的婴儿也可能对大豆蛋白不耐受。 大豆配方与母乳有很多不同。大豆蛋白抑制铁的吸收，世界卫生组织讨论过在大豆。
野大豆（学名：Glycine soja）为豆科大豆属的植物。分布于中国大陆的新疆、青海、海南山东东营等地，生长于海拔3米至2,650米的地区，多生在河旁、潮湿的田边、岛屿、沼泽、草甸、湖边、沟旁、园边、向阳的矮灌木丛、河岸、沿海和芦苇丛，有人工种植野生大豆，不过产量只有普通大豆1/4左右，非濒危物种。。
羽叶拟大豆（学名：Ophrestia pinnata）为豆科拟大豆属下的一个种。 羽叶拟大豆 Ophrestia pinnata (Merr.) H. M. L. Forbes. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）。
澎湖大豆（学名：Glycine clandestina）是豆科大豆属的植物。分布在台湾岛、南太平洋群岛、澳大利亚等地，多生于瘠薄干旱向阳的草坡或平地上，目前尚未由人工引种栽培。 豆荚 豆荚与人类手指对比 昆明植物研究所. 澎湖大豆. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-25]。
bean」。 毛豆和大豆为同一种植物，毛豆是八分成熟的大豆，只是採收期不同；待毛豆成熟后，就会脱水、变小、变硬成为大豆。 因为没有限定大豆种子是哪一品系，黄大豆、青大豆、茶大豆、黑大豆皆可，所以毛豆种皮顏色可分为黄、绿、棕、黑等4种。 毛豆豆荚和豌豆同形，但是比较硬，通常只食用豆子而不食用豆荚，而。
酱油，或称豉油（粤语、潮语、客语、闽东语、越南语）、豆油（四川话、闽南语、台湾闽南语、台湾客语）等，是一种源自中国的液態调味品，传统上由大豆、烘烤过的谷物、滷水和米麴菌或酱油麴霉等混合而成的发酵物制成。 它被认为带有明显鲜味。 鱼露是使用鱼虾制成的该类调味料。。
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大豆（学名：Glycine max），古称菽（shū），是豆科大豆属植物，其种子含有丰富的蛋白质，此名词一般都指其种子而言。 大豆是东亚的原生种植物，果实呈椭圆形、球形。因品系不同，而种皮顏色有黄色、淡绿色、黑色、棕色，所以又別名为黄豆（黄大豆）、青豆（是指青大豆，不是指豌豆）、黑豆（黑大豆）；此外，另有茶大豆。。其中，以黄豆最常见。。
王金陵（1917年3月15日—2013年9月4日），男，江苏徐州人，中国大豆育种学家、农业教育家。东北农业大学终身教授。 1917年3月15日出生于江苏省徐州市。1936年从金陵大学附中升入金陵大学理学院工业化学专业。之后主动转专业至农学院农艺系。七七事变爆发后跟随金陵大学由南京迁往四川成都。194。
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短绒野大豆（学名：Glycine tomentella），又名阔叶大豆，为豆科大豆属的植物。分布于澳大利亚、巴布亚新几内亚、台湾、菲律宾以及中国大陆的广东、福建等地，一般生于沿海附近岛屿干旱坡地。其根可药用。 在金门，本种被栽种以採集其根，即「金门一条根」。 昆明植物研究所. 短绒野大豆. 《中国高等植物数据库全库》。
拟大豆属（学名：Ophrestia）是蝶形花科下的一个属，为草本、亚灌木或灌木植物。该属共有12种，分布于热带非洲和亚洲。 羽叶拟大豆 Ophrestia pinnata 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆. （原始内容存档于2007-10-11）. 。
