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生滚粥的做法是从一大锅粥裏，搯出约一至两碗份量的粥到另一个较细小的锅子加热，然后加入肉类、海鲜或动物内臟等新鲜食材，煮至肉类刚刚熟就立即停止加热，以保持肉类的鲜嫩香滑。与老火粥的不同之处是生滚粥较强调突出肉类食材本身的味道，尽量保留新鲜肉食的原汁原味，肉类食材在一碗粥中所佔的分量也较多。常见的生。

炒饭是一种食物，是将煮熟的米饭在炒锅或煎锅中翻炒，并通常与其他食材（如鸡蛋、蔬菜、海鲜或肉类）混合而成。通常可以单独食用或作为其他菜肴的搭配。炒饭是东亚、东南亚以及一些南亚菜系中很受欢迎的一道菜，也是印度尼西亚的主要国菜之一。作为家常菜，炒饭通常使用其他菜肴剩余的食材制作，因此有无数的变化和口味。。

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青岛天价虾事件，也称“青岛大虾”、“38元天价虾”事件，主要指2015年10月发生在中国山东省青岛市市北区的一宗海鲜店对外地游客按过高定价收取餐费而引发的事件，事件被当事人经微博曝光后引发社会广泛关注。 1980年代末，青岛建成了专营海鲜的大排档街，近百家经营活海鲜的个体小吃店紧紧相挨。因其价格较高，对外地人宰客现象严重，故有“杀人街”。

生结成谓之竹蛎。” 韩愈《昌黎集》卷六〈初南食，貽元十八协律〉：“蠔相黏爲山，百十各自生”。 Nefsc Fish Faq. Nefsc.noaa. 2011-06-16 [2011-08-16]. （原始内容存档于2011-10-04）.  贝类海鲜营养价值，贝壳类海鲜营养成分，贝类海鲜锌。

所谓蜜唧烧烤者，鼠也。豢鼠生子，白毛长分许，浸蜜中。食时，主人斟酒，侍者分送，入口之际，尚唧唧作声。然非上宾，无此盛设也。其大者如猫，则干之以为脯。 取用刚出生眼睛还未睁开的活幼鼠，调料可以使用蜜、酒、椒盐、海鲜酱、涮羊肉调料等。 翻译为白话文就是：岭南人吃。

hypothesis）认为人类首次从白令海峡到达美洲时靠海鲜维生，沿西海岸到达南美。 联合国粮农组织使用的国际海洋动植物標准统计分类法（ISSCAAP）將海鲜分为以下几种： 海洋藻类会合成溴茉酚和二甲基巰基丙酸，隨食物鏈进入其他动物。溴茉酚以及二甲基巰基丙酸遇热产生的二甲硫醚让海鲜。

：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。 长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，。

柠汁醃鱼生（西班牙语：ceviche，可拼成cebiche、seviche或sebiche， 西班牙语发音：[seˈβitʃe]，也被称作为酸橘汁醃鱼、柠汁醃海鲜或南美柠檬渍海鲜，是一种起源於秘鲁的拉丁美洲沿海地区常见的食物。此菜式一般使用青柠或柠檬汁，配以多种辣椒属物种调味，用来醃制生鱼片。其他。

乳猪酱是一种粤菜用的甜酱，主要用於吃乳猪时，可以用来点乳猪，然后夹在粉皮內。乳猪酱为中国广东、香港和澳门常见的调味料，但用途其实並不限於吃乳猪。它的材料包括海鲜酱、糖、沙姜粉、陈皮、麻酱及蠔油。 亦有人喜欢用切成小段的生西芹用来点乳猪酱当作小吃。 甜酱 - 海鲜酱。

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温卤面（울면），类似于乌冬面，由小麦粉面条、切碎的蔬菜和海鲜组成，但汤汁浓厚，以玉米淀粉勾芡。 韩国中餐馆也供应饺子，通常是煎饺。亦提供辣椒粉，用于调味或与酱油混合。 韩国人传统上吃中国菜会配黄萝卜或者蘸过春酱的生洋葱，甚至干脆配泡菜解腻。 鸡丝面（기스면） 煎饺 炸酱面 奶油虾（크림새우）。

吃，因此进食之时食物仍然热气腾腾。典型的火锅材料包括：肉片、內臟、海鲜、蔬菜、蘑菇、豆腐、肉丸、即食面、粉丝等，將它们放入煮开的汤底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料。 火锅基本上可以分为三大类別： 锅內无料或料不多，而以涮生。

（谚文：회；朝鲜汉字：膾），把切薄片的生鱼肉用生菜包裹並加上酱料食用。 新加坡和马来西亚的华人於农历新年或人日有吃生鱼片的习惯，称为「七彩生鱼片」或「捞起鱼生」（「捞」为粤语，即汉语的「拌」），取代传统的七菜羹。这种生鱼片是由九江生鱼片演变而成，近日也有用鲑鱼生鱼片。酱料以酸梅膏加橘子汁添糖水调成。 生鱼片是生食的海鲜，常吃。

jelly），是闽南著名海鲜类小吃，起源並盛产於闽南。制作土笋冻的原材料即可口革囊星虫（学名Phascolosoma esculenta），是无脊椎动物星虫动物门的一种。 郑成功一说：传说土笋冻是郑成功在攻打台湾时，遇到粮草紧缺，他让士兵们到海边挖出土笋煮汤喝。在某次用膳时，端起还未加热而凝固的土笋汤来吃，发现凝结成冻的土笋冻比土笋汤还好吃。。

生猛的鱼虾拿到客人的桌前，以证明食物在烹调前还是活的。在广东人来看，香料是用来掩盖过不新鲜的味道。新鲜的海鲜是无气味的，所以最好的烹调方法是清蒸。以蒸鱼为例，只需加少量酱油、姜和葱，带出海鲜的自然鲜甜味就可以了。多数餐馆都会很喜欢用大蒜和香料去摆脱他们陈旧的海鲜存货。所以说吃。

海鲜切成片，蘸酱油、山葵和味噌等调味料食用。 刺身通常使用新鲜食材制作，鱼如果不新鲜，生吃可能会有细菌或寄生虫污染，因此日本人虽然喜欢吃生鱼片，但在20世纪初冰箱尚未被发明之前实际上並不流行，唯沿海地区较为普及。在保鲜和运输条件改进之后，吃。

一步演变，在云吞馅料中加入大量虾肉，又以大地鱼等海鲜烹调汤底，使制作出来的汤底比广州云吞面更浓郁，遂成为具有香港特色的云吞面。在早年的香港到云吞面店吃云吞面並非一般大眾所能轻易负担，能够品嚐的一般都是较富裕的阶层，一般平民百姓只能吃车仔面，到云吞面店吃碗云吞面要到1960年代后期才渐渐普及起来。。

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基本的材料为米、橄欖油和番红花，再配以各种海鲜或肉。 传统华伦西亚铁锅饭以兔肉烹制，其他常见版本有鱼饭（paella de peix）或海鲜饭（paella de marisco），故有人错译成海鲜饭，而海鲜并非传统铁锅饭的必要食材。但至今已经产生各形各色的铁锅饭（可配以香肠、西班牙肠、鸡、鸭、四季豆、小龙虾、龙虾、貽贝。

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前篇《特瑞科和鲁夫再会！寻找海鲜果实！》 乔巴染上了深海热，必须吃海鲜果实才能把病治好。鲁夫跳进海里想找海鲜果实，却被春鯊吞进肚子里，结果正好遇上了正在钓春鯊的特瑞科和小松。鲁夫拜託特瑞科帮忙找海鲜果实，於是一起搭著千阳号来到塔中华岛。两人连手击倒了鰻具龙舞，也让乔巴吃到了海鲜果实。 后篇《组成团队！拯救乔巴》。

武汉华南海鲜批发市场，又名华南海鲜市场，是中华人民共和国湖北省武汉市的一个海鲜专业批发市场。位于江汉区汉口金家墩地区，发展大道（二环线）、新华路交界，汉口火车站附近，临近同为武汉华南置业集团有限公司隶属的华南果批（华南果品批发市场），是武汉也是华中地区规模最大的海鲜。