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可很多人在焯生肉的过程中，发现肉里面飘出很多血沫，这些都是传说中的脏东西吗？炖肉时飘出的血沫，都是肉里面的脏东西吗？这里需要大家分清楚，如果是第一次产生的初期血沫，主要为肉中毛细血管残留的血水，而之所以炖不同的肉，所产生的血沫多与少，则是因为不同肉类的毛细血管数好了吧！
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放入西兰花和魔芋结焯熟，再捞出沥干水分备用。 3.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。 4.准备好蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的虾仁煸炒油煎，煸炒至虾仁变色后，再加入蒜末一起翻炒炒好了吧！
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一、毛豆蛤蜊瘦肉汤 食材准备： 蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。 做法流程： 1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒和姜丝去腥，焯煮至开口后，再捞出清洗干净备用。 2.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备神经网络。
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早市买了两根羊排，试着做了羊肉排骨汤，老公评价-很鲜！By 一米阳光_灿灿用料羊排2根葱花适量生姜4片料酒适量花椒面适量做法步骤1、羊排清洗干净，冷水下锅，待焯出浮沫后，趁滚水时捞出羊排(这样的排骨很干净不用再清洗了)2、提前准备半锅热清水，放入焯水后的羊排，加入葱花、..
下饭神菜。By with小千穗的三餐四季用料鸡翅中10个生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐少许八角1个香叶2片十三香2克葱姜适量冰糖2块白芝麻少许做法步骤1、鸡翅洗净，切花刀，清水煮，放葱姜料酒，焯出浮末，捞出。2、起锅烧油，把焯好的鸡翅放入葱姜，八角，香叶，十三香，盐，生抽，老抽，冰糖神经网络。
这道低脂健康，酸甜脆爽的捞汁藕丁，只需一瓶珍选捞汁，0脂，解腻，爽口，让轻食变得美味，让减脂变得轻松！By 小葵姥姥用料莲藕1节小葱1根蒜瓣3瓣小米辣1个珍选捞汁适量做法步骤1、准备食材2、把藕去皮洗净切丁，放入开水中焯熟捞出放入冷水中过凉沥干水分装盘。3、放上小葱末、..
无需其它调味料就能捞拌出各种食物，简单又美味！By 小葵姥姥用料西兰花半个木耳15朵银耳6朵小米辣1个蒜瓣3瓣珍选捞汁适量做法步骤1、首先把西兰花洗净分成小朵放入开水锅中焯一下捞出、把泡发的木耳，银耳分别焯一下捞出，小米辣切圈，蒜瓣切末。2、把西兰花、木耳、银耳后面会介绍。
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By 牧葵小厨娘用料海参1只木耳适量葱适量姜适量豆腐适量芦笋适量胡萝卜适量生菜适量盐适量鸡精适量水淀粉适量做法步骤1、1、海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末；2、2、开水下海参粒焯熟捞出(不要沾油)再焯熟芦笋丁捞出；3、3、锅热油少许好了吧！
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清爽解腻的白灼菜心，快做给自己和最爱的人吃吧By 爱生活的糯米糍儿用料红椒10g青菜200g葱5g姜3g盐1g蒸鱼豉油15g做法步骤1、葱丝、姜丝、红椒丝放水中泡一会2、水开放入盐、油，青菜焯熟捞出控水3、盘中放入青菜、葱丝、姜丝、红椒丝、泼热油，蒸鱼豉油15g就好啦~做菜是什么。
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消灭家里一堆咸鸭蛋系列By C-克里斯汀用料咸鸭蛋一个芦笋适量黄瓜适量亚麻籽油适量青柠檬适量做法步骤1、芦笋过水焯熟捞出备用2、黄瓜切自己喜欢的形状备用3、咸鸭蛋白捏碎放入芦笋黄瓜加几片青柠搅拌均匀，千万不要放太多咸鸭蛋白，太咸了！作用就是当盐用就可以；最后淋后面会介绍。
